雅山流 純米大吟醸原酒 攻め [720ml]

雅山流 純米大吟醸原酒 攻め [720ml]

販売価格: 2,090円(税込)

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〜昔のあなたに捧げるラブソング〜 作詞作曲 新藤雅信

杜氏の新藤雅信氏が作詞作曲を手掛けた楽譜がラベルに!
実際に演奏をすることも可能だそうです。いやー、攻めてますねー。

自社田で栽培された「出羽燦々」100%を使用して、鑑評会出品酒の醸造方法で醸した数量限定酒。

雅山流らしいフルーティーで華やかな香りに、
フレッシュで幅のある味わい。
精米歩合40%でありながらこの価格はお買い得です!!

〜日本酒豆知識〜
原料を発酵させたドロドロの液体を醪(もろみ)と言います。
この醪を濾して日本酒と酒粕に分けるのですが、採取のタイミングで名称や味わいが変わるのです。

あらばしり…搾り始め。ワイルドでフレッシュな味わいが特徴。
中取り…搾りの中間部。きれいな酒質で香り、味ともにバランスのあるタイプ。
責め(攻め)…搾りの終盤。力強く濃淳な味わいが特徴。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:出羽燦々100%使用
精米歩合:40%
アルコール分:16度
製造者:有限会社新藤酒造店




商品詳細

容量 720ml
原料 出羽燦々
精米歩合 40%
醸造元 新藤酒造店
都道府県 山形県
雅山流 純米大吟醸原酒 攻め [720ml]

販売価格: 2,090円(税込)

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